반응형 양배추김치볶음밥1 위 건강 맞춤 영양식 양배추와 브로콜리 콜라보 위 건강 영양 맞춤식 양배추 브로콜리 볶음밥 친숙한 김치 볶음밥 어떻게 드시나요? 염도와 칼로리는 낮추고 영양은 배가 시켜주는 양배추 브로콜리 볶음밥을 준비해 보았습니다. 양배추 먹을 때 브로콜리가 따라붙으면 좋은 이유는 양배추와 브로콜리에는 설포라판, 인돌카비놀이라는 식물영양소가 풍부하게 들어 있는데 바로 이 항산화 물질이 헬로코박터 균을 죽이는 효과가 있어서 위궤양 또는 위암을 예방한다고 합니다. 단, 십자화과 채소(양배추, 브로콜리, 케일, 무, 청경채, 컬리플라워)에는 고이트로젠(갑상선 기능 저하증을 유발할 수 있는 물질) 함량이 높아 생으로 드시는 것보다 익혀 드시는 것을 권장하며 하루 권장량을 넘지 않도록 주의가 필요하다고 합니다. 위의 염증 억제에 도움을 주는 양배추의 셀레늄 성분과 브로콜리.. 2023. 3. 1. 이전 1 다음 반응형
